Упругость пара гидратов; выветрива­ние.

 Упругость пара гидратов; выветрива­ние. Если ввести в барометрическую трубку кристаллик гидрата, например медного купароса , уровень ртути несколько понижается, что указывает на то, что гидрат обладает известной упругостью пара . Если последняя больше водяного пара, содержащегося в атмосфере, кристалл при лежании будет выветриваться, т. е. терять.

Упругость пара растворов; расплывание.

  Упругость пара растворов; расплывание. По вышеуказан­ному способу можно измерить также и упругость пара растворов; обычно она меньше упругости пара чистой воды и тем меньше, чем крепче раствор. Насыщенные растворы некоторых, легко раствори­мых в воде веществ обладают упругостью пара, меньшей, чем да­вление пара, содержащегося в атмосфере. Такие вещества притяги­вают атмосферную влагу и постепенно расплываются при лежании на воздухе, т. е. переходят в растворенное состояние. К таким ве­ществам относятся например хлористый кальций, едкий натр (кау­стическая сода), хлористый магний, углекислый калий (поташ) и т. д. Они должны храниться в герметически закрытых склянках.

Упругость пара.

 

Упругость пара. Бензин, пролитый на пол, испаряется весьма быстро, капля же смазочного масла не испаряется и за не- несколько месяцев. Бензин навивается летучей, смазочное масло — нелетучей жидкостью. Жидкости сильно различаются между собой по летучести: бензин более летуч, чем вода. Почему одни жидкости испаряются скорее других? Этот вопрос может быть выяснен посредством следую­щего опыта.

Фракционированная (дробная) кристаллизация.

 

Фракционированная (дробная) кристаллизация. Очистка жидкостей посредством дробной перегонки основана на том, что различные жидкости имеют разные температуры кипения. Точно так, же очистка твердых тел посредством фракционирован­ной (дробной) кристаллизации основана на различии в растворимости разных веществ и особенно на том факте, что растворимость одних солей значительно больше возрастает с повы­шением температуры, чем других. Теория дробной кристаллизации лучше всего уясняется на кривых растворимости.

Замерзание растворов.

 

 Замерзание растворов. При оттаивании льда, образовавше­гося из морской воды, получается чистая вода. Вообще при за­мерзании растворов обычно выделяется чистый лед, растворенное же вещество остается в жидкости. Таким образом вымораживание подобно перегонке позволяет выделить из раствора растворитель в чистом состоянии. По мере выделения льда остающийся раствор обогащается растворенной солью, т. е. делается все крепче.